10 度左右可以做腊肠吗（20多度能做腊肠吗）

我觉得可以，没有什么不可以，温度正适宜，我家二十多度，前些日子我做了20斤的腊肠，放在了厨房，进行风干，而且腊肠也没有坏哟，特别的好吃。

前两个月我们同事自己做了腊肠，放在农村的仓房中，大概也就是零上10多度左右，他说腊肠风干的特别好，三四天儿以后，就可以吃了，温度正适宜。