腊肠温度10度到20度可以做吗

腊肠温度10度到20度是可以做的，但是做好了以后要放在通风效果比较好的地方尽快干透。现在做腊肠最好的温度是在0度左右，做好以后可以挂在室外，如果是不想挂在室外的话，可以在冰箱里面放着冷冻，然后电梯拿出来晾一晾就可以了。所以10~20度可以灌腊肠。