海盐蛋糕的奶油怎么做（海盐奶油蛋糕最佳调配）

食材

6寸蛋糕胚1个、草莓适量

奥利奥海盐奶油：淡奶油200ml、糖粉10g、食盐2g、奥利奥饼干1块

制作步骤

1、将奥利奥饼干刮去夹心，放入保鲜袋，用擀面杖碾碎（要非常碎，细末的那种）。

2、淡奶油加入糖粉、食盐打至6分发，加入奥利奥饼干碎继续打至9分发。

3、将烤好的蛋糕胚平均切成2片。取一片蛋糕胚，抹上一层奶油，铺上水果。盖上另一片蛋糕胚，再用奶油将蛋糕表面、四周抹平，根据自己的喜好装饰好水果，即可