鲜菇炖油菜做法

主料：

油菜100g，鲜菇200g。

辅料：

油适量，盐适量，葱适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量。

步骤：

1.油菜洗净

2.鲜菇撕成条，焯一下，洗净

3.坐锅，放油，爆香葱末

4.倒入鲜菇，翻炒一会儿

5.添适量清水

6.放油菜

7.煮一会儿

8.放盐、醋、酱油、鸡精，烧开即可