鲜鱿鱼和冻鱿鱼区别（挑选冷冻鱿鱼的方法）

鲜鱿鱼和冻鱿鱼最大的区别在于口感，鲜鱿鱼吃起来爽滑q弹，而冻鱿鱼吃起来没有那种爽脆的感觉，就像吃一块面糊不一样，由于鱿鱼在冻上以后，因为纤维组织就发生了变化，鲜鱿鱼比冻鱿鱼要好吃的多，那就让先鱿鱼鲜吃完了更好的，如果是实在想吃鱿鱼，并没有鲜鱿鱼，那就吃一点冷冻鱿鱼，凑合一下。