超市里的梭子蟹如果是鲜活的那么可以自己在家里做，比如盒马鲜生超市四十元左右五百克。三百五十克左右一个、购买四个，回家开壳洗净用白酒、盐、少许生抽、姜片将梭子蟹浸没，用大口瓶玩泡菜坛密封三～五天。也可以冷藏冰箱里，届时取出切块即可食用。
不能如果是才从海里捞上来的或者是你架船在海上刚捞上来问鲜活的是可以生腌的
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