焖锅花卷的做法（焖花卷的最简单的好吃的做法）

焖锅花卷是一道传统的中国小吃，下面是制作方法：

材料：

- 面粉500克

- 酵母粉5克

- 温水适量

- 油适量

- 盐适量

- 葱花适量

- 香菜适量

步骤：

1.将面粉和酵母粉混合在一起，加入适量的温水揉成面团。盖上湿布静置30分钟至1小时，直到面团发酵变大。

2.将面团揉搓成长条状，切成小块。每个小块用擀面杖擀成薄片。

3.在薄片上均匀地刷上一层油，撒上适量的盐和葱花。然后将薄片卷起来，捏紧两端，使其成为一个小圆筒状。

4.将花卷放在蒸锅中，盖上盖子，静置15分钟进行二次发酵。

5.开火蒸15-20分钟，直到花卷熟透。取出后撒上香菜即可食用。

温馨提示：

1.在揉面团时，水的量要逐渐加入，以免面团太干或太湿。

2.在擀面片时，可以在中间放一根筷子，这样可以避免面片粘在擀面杖上。

3.在卷花卷时，要将两端捏紧，以免散开。