李海龙麻辣拌是一道四川传统特色菜，制作方法简单。首先将豆芽、粉皮、黄瓜等蔬菜切成条状，加入适量盐、醋和花椒粉拌匀，再加入辣椒油、芝麻酱等调料拌匀即可。最后撒上花生碎和香菜末即可食用。该菜口感清爽爽辣，非常开胃。咸淡适宜，香气味美，深受广大吃货和四川人喜爱。
李海龙麻辣拌是一道具有四川特色的美食，以其麻辣鲜香的口感而受到人们的喜爱。下面是李海龙麻辣拌的做法：
所需材料：
1. 主料：豆腐皮、豆芽、莴苣、黄豆芽、黑木耳等蔬菜类食材，可根据个人口味选择。
2. 辅料：葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶等调料。
3. 调料：生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、鸡精、香醋、香油等。
做法步骤：
1. 准备好所有食材，将蔬菜类食材洗净，切成适当大小的段或片；将豆腐皮切成宽条状；将黑木耳提前泡发，洗净后撕成小片。
2. 烧一锅热水，将切好的蔬菜类食材焯水，捞出备用。焯水的目的是去除蔬菜的生涩味，使其更加爽脆可口。
3. 准备一个碗，放入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、鸡精、香醋、香油，搅拌均匀，制作成调料汁。
4. 烧一锅热油，放入葱、姜、蒜炒香，再加入干辣椒、花椒、八角、香叶等香料，翻炒出香味。
5. 将焯好水的蔬菜类食材放入锅中，翻炒均匀，使其充分吸收香料的味道。
6. 倒入调好的料汁，翻炒均匀，让蔬菜类食材充分吸收调料的味道。
7. 最后加入豆腐皮和黑木耳，翻炒均匀，让豆腐皮和黑木耳充分吸收调料的味道。
8. 炒至蔬菜类食材熟透，关火，盖上锅盖焖一会儿，让菜肴更加入味。
9. 将炒好的李海龙麻辣拌盛入盘中，即可食用。
