发霉的鱼干要洗干净才晒吗（鱼干晾晒过程中发霉了怎么处理）

发霉的鱼干肯定要洗干净之后再晒，因为它会有一些霉菌，所以的话你必须要进行一个清理。

清理完之后，你可以将它晒干，然后进行保存，这样的话会更好一点，这样的话，能够更加的有味道，然后的话，必须要将它洗干净，再晒这样的话，会更安全，更健康。

发霉的鱼干不能吃，洗干净了里面还是有霉菌的。