清洗海鲜的正确方法（海鲜生耗子怎样清洗视频）

第一种是：在水里放少量的食盐，静置泡24小时左右，贝壳内部的大部分泥沙都会被吐出，要注意的是盐水要比海水稍淡一些，并不是越多盐越好哦

第二种是：贝类海鲜闻到铁的气味也会吐出泥沙。所以我们把这类海鲜放在水里，里面放一把菜刀或者其他铁器，2到3小时就能吐出泥沙，或者把贝类直接放到铁质容器里也可以哦

第三种是：将它们泡在水里，滴入几滴食用油，食用油在清水表面形成一层薄膜时就可以停止加油，这样可以隔绝空气，水下的贝壳因为缺氧就会大量地吐沙了。

用盐水浸泡

这是大家常用的吐泥方法，把贝类放入水中撒入食盐，静泡2个小时，这种方法还可以滴2滴香油，主要是吸引贝类张嘴吐泥，如果大家有时间其实可以泡一宿效果才更好。

2.温水吐泥方法

水温控制在30-50度左右，浸泡15分钟，这样方法是比较方便快捷的，也可以在温水中撒入食盐。为什么要用温水泡呢，因为贝类海鲜在温水中最活跃，但是要控制好温度，不然直接泡熟了。

3.摇晃吐泥方法

首先准备两个铝盆，将两个盆扣住，然后摇晃里面加了水的贝类，上下摇晃2分钟左右，会发现吐了不少泥沙了，反复重复几次效果更佳