1.早餐可以摄入一定的牛奶,牛奶中富含丰富的蛋白、钙和其他矿物质,适合多数人群饮用。对于存在乳糖不耐受的人群,也可以饮用豆浆作为替代品,豆浆中也含有丰富的蛋白成分可以起到类似的效果。
2.鸡蛋也是早餐必备的餐食之一,鸡蛋中含有一定的蛋白质和维生素以及卵磷脂,是最优质的蛋白来源之一。
3.碳水化合物可选择全麦面包、玉米、红薯、粥类、面食等。并可搭配些蔬菜和水果,补充维生素。玉米、蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维,有助于消化和吸收。
南北方早歺都是吃面条,北方的饺子,南方的馄饨为主,也有吃鸡蛋,喝杯牛奶,吃点面包,煎饼,还有老人喜欢喝点粥的,但是我认为早歺吃面条最好,加上点百搭的浇头如大排,爆鱼,青椒炒肉丝等等。