无糖丹麦面包是使用国家发明专利产品，面包专用无糖烘焙甜味改良剂制作的一款产品。特点：主要是以功能性甜味剂多元糖醇（木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等）代替蔗糖，其本身代谢途径与胰岛素无关，糖尿病人可适当食用；不是口腔微生物的适宜作用底物，不易引起牙齿的龋变，更适合儿童食用；具有清爽自然的甜味，解决蔗糖带来的过于甜腻的口感
就是低糖面包，适合糖尿病人吃的
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