火腿蛋黄粽子做法（蛋黄粽子的做法和配料广东）

1. 火腿蛋黄粽子的做法是比较简单的。
2. 首先，准备好糯米和火腿、蛋黄等食材，将糯米提前浸泡一晚上，然后把火腿和蛋黄切成小块备用。
接着，将糯米放入锅中加水煮熟，然后捞出来晾凉。
将晾凉的糯米和火腿、蛋黄混合在一起，搅拌均匀。
最后，将混合好的糯米放入粽叶中，用细绳子绑好，放入锅中蒸熟即可。
3. 如果想要口感更好，可以加入一些葱姜蒜等调料，或者在糯米中加入一些花生、红枣等干果，增加口感和营养。