1.首先准备材料流动水、钢丝球、剪刀。
2.然后将冷冻的带鱼在流动水在解冻。
3.解冻后的带鱼用钢丝球去除鱼体表面的白色物质。
4.去除干净之后用剪刀剪开带鱼的腹部,用手将带鱼的内脏清洗干净。
冻带鱼一般都是放在常温下进行自然解冻，解冻以后，将带鱼的头部以及内脏进行清除，对身上的部位以及鳞片等都要清洗干净，最后将它用刀剁成一寸半左右的长度，然后进行烹饪
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