排骨白菜豆腐汤的做法 排骨白菜豆腐汤怎么做（白菜瘦肉豆腐汤的做法大全图解）

主料 豆腐 300克 白菜叶 200克 辅料 熟排骨 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱姜 适量 白胡椒粉 适量 

步骤 

1.熟排骨解冻 2.豆腐切小块 3.白菜叶洗净 4.葱姜切好 

5.葱姜爆香后加入适量水 

6.加入排骨烧开 7.加入豆腐大火烧开，中火煮三分钟 

8.加入白菜叶烧开，加入盐，蚝油，白胡椒粉，转中火炖一分钟

材料：白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克，排骨2块

调料：盐3克，胡椒粉3克

做法：

1、 排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。

2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用；

3、 排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂；

4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。