鱼刺多怎么吃（鱼刺卡喉咙的8个小妙招）

鱼刺多的鱼建议洗好切成鱼块 放生姜葱料酒 盐 胡椒粉花椒水腌制，然后进破壁机里打碎，打碎后的鱼泥用来做鱼丸，鱼丸可以用来烧鱼丸汤。

需要一些技巧和注意事项。以下是一些建议：

1. 使用餐具：使用餐具（如叉子和刀）来分离鱼肉和鱼刺是非常重要的。小心地将鱼肉剔出来，并小心检查是否有残留的鱼刺。

2. 逐渐尝试：对于那些有鱼刺的鱼品种，可以逐渐增加鱼肉的量来避免吃到太多的鱼刺。开始时只吃少量的鱼肉，并通过小心翼翼地咀嚼来检查口腔中是否还有鱼刺。

3. 煮熟鱼肉：将鱼刺太多的鱼煮熟可以使鱼刺变得更加柔软，易于剔除。煮熟鱼肉时，可以用筷子或刀将鱼刺从鱼肉中分离出来。

4. 使用醋浸泡：将鱼刺太多的鱼在烹饪之前浸泡在淡醋中，可以使鱼刺更容易剔除。醋能够软化鱼刺