可以，燕窝可以和姜一起炖，而且加入姜可以让燕窝的口感和味道更加丰富，也有助于增强免疫力。一般来说，将适量的燕窝和切成片的老姜一起放入锅中，加入适量的清水，用小火慢炖数小时，直至燕窝变得软糯，汤汁浓稠即可。但是需要注意的是，过量的姜可能会掩盖燕窝的原味，所以在加入姜的时候要适量掌握。
可以的，因为生姜和燕窝的维生素C比较丰富，胶原蛋白含量高，同时吃可以增加香甜可口味，还能裹住里面的营养，使味道更好吃
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