豆芽炒蒜黄的家常做法（大蒜叶炒豆芽的家常做法）

食材清单

黄豆芽 140g 、 蒜黄 120g 、 煮软的粉条 130g 、 去皮五花肉 70g 、 尖椒 25g 、 葱姜末 少许 、 味极鲜酱油 2勺 、 盐 适量 、 植物油 适量

烹饪步骤

1备好食材。蒜黄择洗干净后控水备用，粉条提前煮软，黄豆芽泡水，去浮皮洗净控水

2蒜黄切寸段；尖椒切圈；五花肉切片；

3锅内加入植物油，温热的时候下五花肉片，炒至微出油变白后放葱姜末爆香，加酱油调色

4放入黄豆芽

5下蒜黄和尖椒

6加盐调个味

最后一步

放入粉条翻炒均匀即可出锅