铁板烤鲅鱼的做法

/原料

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鲅鱼 (两条)

葱丝 适量

姜丝 适量

小米椒 适量

糖 适量

酱油 适量

胡椒粉 适量

料酒 适量

盐 适量

1/首先准备鱼两条，

2/鱼去内脏去头洗净沥干水分，

3/鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒，糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐，

4/将调料拌匀，鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制2.5小时以上，

5/烤箱烤盘上铺上锡纸，

6/锡纸上刷薄薄一层油，

7/将姜丝葱丝先放入烤盘里，将鱼放在葱丝姜丝上，

8/电磁炉调至130度，烤至一面成型时起翻面再烤一下，

9/烤至两面成型后刷上韩国烧烤酱继续翻面继续烤至出焦香味，烤鱼就做成了

10.美味又好吃的铁板烤鲅鱼的做法完成开吃了。