西兰花馅饼的家常做法（西兰花肉馅饼最简单的做法）

以下是一种西兰花馅饼的家常做法：

1. **准备食材**：西兰花、面粉、方腿、胡萝卜、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、花椒粉、蚝油、小磨香油、黑白芝麻；

2. **处理西兰花**：将西兰花剪成小朵，加入盐、小苏打和清水浸泡5分钟，然后洗净并剁碎；

3. **混合食材**：把西兰花碎放入大碗中，加入两勺面粉，再加入方腿、胡萝卜丁、葱花、鸡蛋，以及适量的盐、胡椒粉、花椒粉、蚝油和小磨香油，搅拌均匀至厚糊状；

4. **煎饼**：电饼铛预热刷油，把西兰花糊一勺一个饼放入电饼铛中，用铲子整理成圆饼状，中间留足空间，撒上黑白芝麻，烙至底部金黄后翻面，另一面也烙至金黄，直到铲子按压能快速回弹即可。

你可以根据个人口味对调料进行调整，希望这个做法可以帮助到你！

西兰花榨汁，加肉馅调料搅拌，面饼包起来，电饼铛烙