潮汕黄瓜炒虾的做法（黄瓜炒虾的家常做法广东）

主料 2种

黄瓜

250g

虾

150g

辅料 2种

香菜适量，蒜瓣适量

调料 3种

油适量，盐适量，胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1

黄瓜洗干净，去皮后一分为二后，切斜刀

步骤2

新鲜虾去壳，挑去沙线；香菜和葱以及蒜瓣切小

步骤3

起油锅，下蒜瓣爆香

步骤4

加入虾，翻炒略微变色

步骤5

倒入黄瓜

步骤6

翻炒到黄瓜变软出水

步骤7

加入适量的胡椒粉

步骤8

适量的盐调味，翻炒均匀

步骤9

撒入香菜，即可出锅

步骤10

清新香甜的黄瓜炒虾完成了

把黄瓜洗净，虾仁洗净备用。

葱姜末儿锅里放油，油热以后放入葱姜末边炒出香味。

然后放了黄瓜丁儿，大伙儿继续煸炒。

接着放入虾仁儿。看着虾仁变色。放入适当的咸盐。一点儿的生抽。然后两三分钟就可以出锅。