奶茶店的柠檬茶怎么做（奶茶店的柠檬水怎么做教程）

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净，削皮备用～其他材料称好重量备用 Ps.削皮力度须轻，尽量不要白色部分，会苦

步骤 2

水，糖，柠檬皮放锅里，中小火煮开放茶叶，6分钟后关火焖10分钟。果糖就制作好了 Ps.推荐用绿研或者鸭屎绿，口感会更好，家里没有只用了红茶凑合 不要减糖，这个量最后成品一点也不甜

步骤 3

柠檬切半去籽

步骤 4

准备容器锤它～往死里锤，尽可能多的锤出汁

步骤 5

柠檬汁和柠檬倒入杯里，加入果糖和适量的饮用水（没有定量，视个人的喜好为准）

步骤 6

加入自己喜欢的脆啵啵，或者水果冰粉

首先把柠檬用苏打或者盐搓洗干净，然后去掉外层黄皮，注意不要带里面白色肉，把黄皮切一切然后放进小锅里加糖和水，大概三四个柠檬放8两糖，水大概2碗就行上火熬，开后转小火，这个时间把去皮柠檬对半切开，把肉和柠檬汁都挤出来，去籽后到进正在熬煮的柠檬皮里继续熬，熬到皮由黄变透明，汁水粘稠就好了，放凉，什么时候喝，就拿一勺出来兑水冰块在来点新鲜柠檬汁一兑就好了，非常好喝。