天市都市云吞的做法（云吞的十种做法）

食材：鸡腿2只、木耳、油菜、馄饨皮、葱、姜、盐、胡椒粉。

做法：

1. 将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

2. 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。

3. 取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨，放入鸡汤中煮熟。

4. 木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中，调入盐、胡椒粉、香油即可。

— 食材清单 —

主料:

猪肉300克

辅料:

鸡蛋1个

葱1根

盐适量

云吞皮适量

— 烹饪步骤 —

1· 瘦肉可以提前用葱姜水泡一会 然后沥干水分 切小块

2· 肉末剁的差不多的时候加一根小葱一起剁碎

3· 加入泡发的木耳 剁碎剁碎哦放到碗里

4·加入鸡蛋 盐

5· 往一个方向一致搅拌 差不多就可以了

6· 放上一点肉

7· 往上对折两遍

8· 两端捏到一起就可以了

9· 清水烧开 就把云吞下到锅里

10. 煮到飘起来 闷几分钟就可以 可以吃啦 一顿美美的早餐

11· 超级实在哦

— 小贴士 —

捏两端的时候可以沾点水