丝丝面怎么煮才好吃（香香辣辣的面怎么做才好吃）

煮上汤银丝面，加入火腿肠，青菜之类的一起煮就可以的，自己在家做面有很多种方式，就看你是想要吃汤面还是炒面，味道都很不错，面条方面也有很多选择，一般就是鸡蛋面或者碱水面等，我个人是比较喜欢吃碱水面的，感觉比较爽口好吃，你可以尝试一下，炒辣面也挺好吃的。

丝丝碗仔面中的丝丝指菜切细丝。

碗仔面

第一步把菜洗净切薄片再切成丝越细愈好。

把切好的笋丝放到锅里煮一下过一下水捞起待用。

第二步锅内倒油放入葱花蒜泥炒到有香味加入笋丝（放盐放味精）继续翻炒一分钟后。

最后一步加入碗仔面（面要用水先泡软）炒均匀下点老抽上色完成。一盘美味的鲜面就大功告成了