优点
低脂牛奶的营养价值明显高于普通牛奶。它的维生素E含量比普通牛奶高10%,β―胡萝卜素的含量比普通牛奶高75%。欧米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。
营养价值更高、更安全、更有利于健康、乳香更浓、口感更好。
缺点
目前没有
低脂牛奶虽然脂肪含量比较低,但是蛋白质含量还是比较丰富的,并无坏处。低脂牛奶是将牛奶中的脂肪降低到一定程度后制成的饮料,其营养价值不如全脂牛奶丰富,但其蛋白质、氨基酸、卵磷脂和钙离子仍然丰富。
摄入人体后促进新陈代谢,补充身体所需的营养,此外还可以补充钙离子改善骨质疏松症,所以可以安全饮用。