螺纹形通心粉做法（螺旋意大利通心粉的制作方法）

一、材料

螺纹形通心粉、肉末、洋葱、油、盐、糖、番茄酱。

二、做法

1、把通心粉煮熟，过水备用。

2、把洋葱切粒，肉末调好味道。

3、然后用热锅把洋葱爆香，再放进肉末，然后加入适当的调料，比如番茄酱，当然可以根据自己的口味调整酸甜度，直至肉酱呈现粘稠状即可熄火。

4、最后，将制作好的肉酱浇在刚刚煮好的螺旋通心粉上即可。

准备

螺旋面适量番茄一个(小)猪肉碎约50克洋葱适量蒜末一枚盐适量料酒适量糖适量黑胡椒适量番茄酱适量。

做法:1番茄、洋葱切丁备用;

2猪肉+料酒腌10分钟;

3炒锅加油爆香蒜末,入猪肉炒至变白后起锅;

4另起锅,入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软;

5加入适量番茄酱及水,烧开后转小火,加入适量盐和糖,小火慢煮;

6待煮至软即可起锅,起锅前将炒过的猪肉加入略煮;

7水中加少许盐和色拉油,烧开后下螺旋面煮至熟,捞起,淋上煮好的酱汁,撒上黑胡椒即可