冻豆腐如何保存冻豆腐如何保存（冰箱冻豆腐的正确方法）

1、最常见保存冻豆腐的方法就是将冻豆腐放在冰箱冷冻的地方进行保存。也有的家庭在保存炖豆腐的时候，会将冻豆腐买回家中，放在水中浸泡，然后放在冰箱冷藏保存。

2、还有一种方法是将冻豆腐用流动的清水溶化掉，然后再将豆腐放在冰箱的冷冻层，冻成冻豆腐之后再进行保存，这种方法可以延长冻豆腐保存的时间，也会保留豆腐中的营养。

将冻豆腐放入密封袋或保鲜盒中，密封后置于冰箱冷冻室中，可保存3-6个月。

将冻豆腐切成小块，放入保鲜袋或保鲜盒中，密封后置于冰箱冷冻室中，可保存1-2个月。

将冻豆腐切成小块，放入煮沸的水中焯一下，捞出后沥干水分，放入密封袋或保鲜盒中，密封后置于冰箱冷冻室中，可保存1-2个月。