板栗白萝卜筒骨汤怎么做好喝（筒骨板栗汤怎么炖最好喝）

食材

筒骨 1根、去皮栗子 200g、萝卜 1个（约400g）、姜片三片、料酒适量、盐适量、葱花一小把

步骤

1. 筒骨让店家切开4块，焯水洗净备用；

2. 筒骨放入砂锅中，加适量水，加入姜片、料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1个小时左右；

3. 期间准备好栗子和萝卜（去皮切成滚刀块）；

4. 把栗子倒入锅中，煮20分钟左右；

5. 再将萝卜倒入锅中煮10-15分钟；

6. 加盐调味，盛起洒上葱花即可。