紫米饭的家常做法（紫米饭最正宗的做法）

主料

紫米适量

辅料

大米适量

水适量

熟芝麻适量

1. 紫米隔夜浸泡，可放入冰箱冷藏浸泡。

2. 大米备用，紫米和大米1:3的比例，随意搭配。

3. 洗净后放入电饭煲锅中。

4. 加入适量水，平时蒸饭的水量。

5. 开启煮饭模式。

6. 食用前拌匀即可。盛入碗中，撒入熟芝麻点缀。

主料：

黑米1份

粳米3份

辅料：

纯净水高于米面约8毫米

做法：

1. 取黑米。

2. 淘洗干净。

3. 放小饭煲内胆里。

4. 取粳米。

5. 淘洗干净。

6. 放黑米里。

7. 倒出水，拌匀。

8. 放纯净水，浸泡半小时以上。

9. 入小饭煲，给电。

10. 蒸好的米饭。

11. 装盘。

12. 成品