1、柚子洗干净，用温水烫几次
2、柚子去皮，记得去皮的时候一定要小心，皮要削的薄薄的，否则会有苦味
3、把削好的皮切的细细的
4、削好 的皮一定要用盐水浸泡，去掉涩味,将果肉剥好 用榨汁机搅碎
5、将搅碎的柚子放锅里加皮和冰糖一起熬煮，熬的时候要用文火，用筷子不时搅拌即可
6、待熬好的柚子茶冷却后，加入蜂蜜即可。一定要凉透，否则会破坏蜂蜜的营养
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