白萝卜和什么绝配（白萝卜跟一物是绝配）

白萝卜和牛肉是绝配。白萝卜有辛辣的口感和芳香的味道，而牛肉则有鲜香的口感和独特的香气。两种食材的特性刚好互补，且都含有丰富的营养成分，如维生素和矿物质。

同时，牛肉和白萝卜也能互相补充彼此的不足，如牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素，而白萝卜则能起到调节肠胃和促进消化的作用。

因此，将白萝卜和牛肉搭配在一起烹饪，不仅营养丰富，而且味道鲜美，是一道经典的中式菜肴。

白萝卜和牛肉绝配

1. 准备好原材料； 

2. 牛里脊肉片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；

 3. 烧锅水加入少许盐，将白萝卜片放入锅中焯煮一、两分钟捞出备用；

 4. 美的不沾炒锅烧热后放入适量的油，加入腌制好的牛肉片进锅翻炒；

 5. 牛肉片翻炒变色后加入白萝卜片进锅翻炒两下； 

6. 加入1勺酱油翻炒均匀； 

7. 加入少许小米椒翻炒均匀；

 8 加入少许盐调味； 

9. 最后放入葱花即可；