做法:
1.豆腐皮折叠一下切成丝
2.海带丝洗净一下
3.红萝卜也切成丝
4.豆腐皮、红萝卜依次放热水里捞熟
5.捞熟后的材料依次放盘里
6.上面放点葱花
7.然后做热锅冷油,放入芝麻还有盐味精等调料搅拌均匀后浇在凉拌的菜上面就可以啦
8.吃的时候搅拌一下就可以吃啦!配稀饭很好哦
烧饼夹海带丝豆腐皮是一道美味的传统中国早餐。下面是一种简单的配方,您可以参考:
材料:
- 烧饼:适量
- 海带丝:适量
- 豆腐皮:适量
- 鸡蛋:1个
- 黄瓜丝(可选):适量
- 生菜叶(可选):适量
- 调味料:素油、盐、生抽、蒜末
步骤:
1. 将海带丝用清水浸泡软化,然后沥干备用。
2. 取一块豆腐皮,将其用热水稍微泡软后切成合适大小的条状备用。
3. 打散一个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。
4. 在平底锅中加入适量素油,烧热后将打散的鸡蛋倒入锅中,快速搅拌成鸡蛋花。
5. 加入海带丝和豆腐皮条,继续翻炒均匀。
6. 根据个人口味,可以加入少许盐和生抽进行调味。
7. 如果喜欢口感脆嫩的黄瓜丝和生菜叶,可以将其洗净切丝备用。
8. 将烧饼一分为二,夹入炒好的海带丝豆腐皮,再加入黄瓜丝和生菜叶进行搭配。
现在,您已经学会了怎么制作烧饼夹海带丝豆腐皮。可以尽情享用这道美味的早餐啦!