原料
海带丝 (适量)
胡萝卜 (适量)
鸡蛋 (适量)
面粉 (适量)
盐 适量
黑胡椒粉 适量
步骤
1/7
准备好原材料。
2/7
海带丝用水泡软,加少许醋去腥3/7
胡萝卜擦丝备用
4/7
将泡好的海带丝,胡萝卜丝,鸡蛋,盐和黑胡椒粉搅匀,
5/7
加入适量面粉调成糊,
6/7
倒入锅中煎至两面金黄,
7/7
煎好后切块即可。
海带煮熟洗净切丝,姜、蒜切末、香葱切葱花。将沥干水分的海带丝倒入一容器,放入自制的油辣椒、姜、葱、蒜、白糖、适量盐、生抽、陈醋、然后搅拌均匀。将海带丝搅拌均匀后,滴几滴芝麻香油拌匀,即可