黍面的做法（谷子面的做法大全）

可以做黍子面小枣年糕、黍面油茶糕等。黍子面小枣年糕做法:原料:黍子面适量、小枣适量、开水适量。步骤:

1、小枣洗净提起泡发控干;

2、黍子面中缓缓倒入开水,同时用筷子翻拌成絮状,稍微晾凉,用手团成一个个小窝头状,然后开始插枣;

3、按一定间隔码入屉中,凉水下锅,上气后开始计时;

4、50分钟后,出锅即可。