将海肠清洗,并把肠子等污物排掉。留下外皮!虾剃掉虾线,切段,海肠也切段备用韭菜洗净切末,与其他海鲜一起放好鸡蛋炒熟,翻炒成小颗粒,备用!
将上述四种素材放入盆中,加入色拉油,搅拌,然后放入盐和鸡精,搅拌均匀后加入少量香油,馅料做好!
用料面粉 克猪肉(肥20%瘦80%) 300克香菇 5朵木耳 10朵胡萝卜 1/2根
滑溜溜水饺的做法步骤
步骤 1
猪肉搅拌成馅,放酱油、盐、少许糖、少许花生油调味。香菇、木耳、胡萝卜切碎,放入酱油、少许花生油、盐、少许糖、一勺蚝油,搅拌搅拌。再把肉馅和素馅搅拌均匀。
步骤 2
擀面皮~
步骤 3
戳戳戳,戳一张张饺子皮
步骤 4
包饺子~惹,有点丑
步骤 5
水开后放饺子~一顿乱煮~完成~