1. 土豆去皮
2. 切大约1厘米的厚度，清水中浸泡除去表层淀粉
3. 锅内烧水倒入土豆条煮3分钟
4. 捞出后多次清洗，沥干备用，这时烤箱打开预热
5. 将沥干水分的土豆条倒入烤盘锡纸内，用刷子将食用油均匀涂抹每根薯条
6. 烤箱250度上下火中层烤20分钟，中间拿出翻面撒入少许盐黑胡椒即可
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