丝瓜皮蛋瘦肉粥做法（皮蛋瘦肉蔬菜粥的正确做法）

丝瓜皮蛋瘦肉粥的做法如下：

大米淘洗干净，用水浸泡10分钟。

丝瓜削去外皮，洗净切成小块，瘦肉切丝，加少许淀粉抓匀，皮蛋剥皮切成小丁，姜去皮切丝备用。

锅中加入清水，水开后下入大米煮开，转小火加入姜丝和皮蛋煮30分钟。

加入肉丝和丝瓜丁，煮10分钟，加盐调味即可。

丝瓜皮蛋瘦肉粥的做法如下：

大米淘洗干净，用水浸泡10分钟。

丝瓜削去外皮，洗净切成小块，瘦肉切丝，加少许淀粉抓匀，皮蛋剥皮切成小丁，姜去皮切丝备用。

锅中加入清水，水开后下入大米煮开，转小火加入姜丝和皮蛋煮30分钟。

加入肉丝和丝瓜丁，煮10分钟，加盐调味即可。

以上做法供您参考，也可以根据实际进行调整。