您好，以下是南瓜蛋糕的标准配方：
材料：
- 1杯南瓜泥
- 1/2杯食用油
- 1杯糖
- 2个鸡蛋
- 1又1/2杯面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙生姜粉
- 1/4茶匙丁香粉
做法：
1. 将南瓜切成小块，蒸熟后捣成泥状备用。
2. 在大碗中加入食用油和糖，搅拌均匀后加入鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。
3. 筛入面粉、泡打粉、小苏打、盐和各种香料，搅拌均匀。
4. 加入南瓜泥，搅拌至混合均匀。
5. 将面糊倒入已涂抹油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中烘烤30-35分钟。
6. 验证蛋糕是否熟透，取出冷却后即可享用。
材料：全蛋2只、色拉油30毫升、南瓜泥125毫升、牛奶30克、 糖35克、低粉70克、 柠檬汁少许、盐：1/2小匙
1、南瓜放微波炉高火3~5分钟，用勺子压成泥。
2、鸡蛋的蛋青、蛋黄分开用两个容器装。
3、蛋黄里加入10克糖，用打蛋器打至浓稠发白，色拉油分三次加入、每次加入后都用打蛋器搅拌均匀，将牛奶一次加入、搅拌均匀、加入南瓜泥拌匀、面粉过筛加入到蛋黄糊中用橡皮刀拌匀。
4、蛋青打至粗炮、加入盐、柠檬汁，糖分三次加入、蛋白打至硬性发泡，打蛋盆倒过来、蛋白不会掉出来就可以啦！ 5、将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起拌匀、再反倒入剩下的2/3蛋白糊中、用刮刀从底部往上翻、划十字、拌匀。 入小纸杯、7分满，烤箱预热130度，上下火，中层，35分钟左右、
