食材: 杏鲍菇500g、橄榄油1勺、生抽1大勺、椒盐适量、黑胡椒粉少许、香葱少许。
做法:
1.准备好杏鲍菇。
2.杏鲍菇洗净沥干水份后切滚刀块。
3.杏鲍菇中加入橄榄油、生抽、椒盐、黑胡椒粉等拌匀腌制15分钟左右,中途用筷子翻动几次。
4.中气炸锅预热3分钟后,取出烤网,放上腌制好的杏鲍菇。
5、启动空气炸锅，设置烘烤时间为20分钟。
6、大约烤8~10分钟左右后，取出烤网，用筷子将 杏鲍菇 翻动几下，再继续放入空气炸锅中烤，待时间结束后装盘撒上葱花即可。
1、首先准备所需要的食材：杏鲍菇：食用盐、烧烤料、食用油。
2、将杏鲍菇洗好后浸泡在水中，这个时期可以在水中加入适量的小苏打，可以更好地清洁杏鲍菇。浸泡15分钟过后沥干杏鲍菇的水分，再用厨房纸吸干杏鲍菇表面残留的水分。
3、将杏鲍菇切成大小均匀的块状放入盆中，在盘中撒入适量的烧烤料和盐，并且放入食用油用手抓匀，使每一块杏鲍菇都蘸有这些料。
4、将搅拌好的杏鲍菇放入空气炸锅的栅栏当中，设定空气炸锅的时间为15分钟，温度为180度，点击开关按钮，让空气炸锅开始运行。
5、在空气炸锅运行的过程中，尽量多打开几次给杏鲍菇翻面，这样可以使杏鲍菇双面受热均匀，吃起来口感也更好。等待15分钟结束，就可以享受美味的杏鲍菇了。
