小面包烘烤温度和时间（烤小面包一般要烤多久用什么温度）

小面包的烘烤温度和时间因烤箱型号、大小和功率不同而有所差异。一般来说，建议将烤箱预热至180度左右，然后将小面包放入烤盘中，放置在中层位置进行烘烤。

对于普通的小面包，一般需要烘烤约15-20分钟左右，直到表面呈现金黄色即可。但是具体的时间还需要根据面包的大小、形状和厚度进行调整。如果不确定是否已经烤熟，可以用牙签插入面包中心，如果牙签拔出时没有附着面团，则说明面包已经烤熟了。