蒲公英是什么味道呢（蒲公英味道怎么样好闻吗）

蒲公英清凉微苦。蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、奶汁草等，是菊科多年生草本植物。蒲公英的嫩苗或嫩叶，经清洗后蘸酱生食，也可做汤、炒吃、凉拌。生食清凉微苦，脆嫩爽口。近年人们常把它作为绿色食品摆上餐桌，四季享用。蒲公英分布广，路旁、宅旁、田野都有生长。

蒲公英是菊科蒲公英属多年生草本植物，又被称为黄花地丁。它的叶片颜色鲜绿、花朵为黄色、冠毛为白色、果实为深褐色，气味较苦，略微清香。蒲公英喜光喜温，多生长在路边、田间、山地和林地中，植株可以入药，含有大量的维生素和微量元素成分，能够治疗疾病，对人体健康极为有益。