1. 木质菜板
木质菜板应该是最多人使用了,木质菜板大多数质地都较好吸水性也不错,而且木质菜板常见的都有桧木、银杏木、柳木、榆木等,这些木质菜板使用起来都是比较安全的。
2. 塑料菜板
塑料菜板主要原料是聚乙烯和聚丙烯,这种材质菜板,不吸水,硬度中等,不易发霉,保养也特别简单,也是非常方便的
1、木质砧板
木质砧板再细分有乌檀木和铁木等,大部分木头吸水性强,不易风干,长时间容易滋生细菌,而乌檀木的优点是切菜板不会繁殖细菌。

乌檀木菜板非常好用,主要体现在,健康,环保,易保养,能够很好的起到防霉和防虫的效果,京东京造这款乌檀木整木砧板,就是无漆无蜡,采用进口原木,不易