五花肉炖丝瓜怎么做（五花肉炒丝瓜的正确方法）

料

丝瓜4根

五花肉适量

辅料

盐适量

生抽适量

蚝油适量

蒜瓣适量

五花肉烧丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮，切成滚刀块，五花肉切片，用盐，生抽等腌一下，把蒜切成末

2.锅烧热放少许油，把五花肉煸熟取出

3.锅里留底油，放入丝瓜翻炒至变软，放入五花肉

4.翻炒均匀，放入耗油，盐调味，放入蒜末炒出香味即可出锅

五花肉洗净放锅里操水，然后切片放锅里炒香，在放其它配料，然后丝瓜去皮工切块放入锅里和肉炒。