煎牛肉怎么喂比较好吃?
首先煎牛肉,你买一块比较嫩的牛肉回来把它切成条或者肉片用水冲洗,把血水冲净,然后你再买一些腌制牛肉的嫩肉粉一类的和葱姜,或者是用淀粉抓一下,这样牛肉也会比较嫩的,这样你吵起来牛肉就比较嫩滑了,吃起来也特别好吃
第一:首先我们将牛排从冰箱里面取出来,自然解冻,然后将牛排清洗干净,放入盆中备用
第二:将清洗好的牛排腌制一下,撒上适量的盐,将洋葱切成末撒入牛排中,再撒一些黑胡椒,挤几点柠檬汁,用手抓拌一下,腌制半小时左右,腌制好之后将上面的调料清理干净,再用厨房纸吸干水分
第三:平底锅中倒入适量的油,油热之后转小火,放入腌制好的牛排,煎2-3分钟,然后翻一下面,将另外一面也煎2-3分钟,这样将两面煎至微微发黄,
出锅之后抹上酱汁即可,还可以用花菜或者是西红柿搭配一下,这样做出来的好看又好吃。而且比西餐厅的便宜很多。