番茄咸肉豆腐汤怎么做（西红柿豆腐汤最好吃的做法）

所有食材

冬瓜300克，西红柿一个，瘦肉100克，生姜10克，葱末5克，油20克，水800克，盐适量，香油5克

1、西红柿放入主锅，用turbor功能键/0.5秒打碎

2、加入油、葱姜、瘦肉，设定时间3分钟/温度120度/反转/速度小勺 爆香

3、加入水和冬瓜，设定时间22分钟/温度100度/反转/速度小勺 烹煮

4、起锅前加入盐，香油调味（也可以加入自己喜欢的调料）

1.熟咸肉切指甲片，番茄切丁，绢豆腐切小块。

2.炒锅烧热，加少量油，放入咸肉，番茄丁，豆腐块，汤煮沸，加入调味料调好味，用湿淀粉勾芡，淋麻油装盘即可。