羊肉砂锅面怎么做好（西北砂锅羊肉面最正宗的做法视频）

食材清单

白面 300克 、 羊肉 1块 、 冬瓜 适量 、 菠菜，香菜，韭菜 各适量 、 葱，姜 各适量 、 盐，花椒粉 各适量

烹饪步骤

步骤1

羊肉冷水下锅，水开后舀出肉沫，放入葱花、姜片、一勺料酒一勺盐，砂锅炖20分钟左右。

步骤2

300克面粉+160克水面包机和面。

步骤3

面团擀成薄片切成条状。

步骤4

揪成面片下锅煮2分钟左右。

步骤5

加入自己喜欢的绿色蔬菜搅拌均匀即可。