坚果炒货技术配方(坚果炒货的正确做法)

坚果炒货技术配方(坚果炒货的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-06 20:29:13

坚果炒货技术配方

例一:腰果300g、杏仁果300g、核桃150g、南瓜子600g、松子100g、葵花子100g、葡萄干450g

例二:腰果300g、杏仁果300g、核桃200g、南瓜子600g、葡萄干450g

注:选材与比例可依个人需要和喜好加减

步骤/方法分步阅读

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准备工作:

腰果。大扁仁,葡萄干清洗后晾干。

小火放不粘锅中炒熟,这个扁仁我大概炒了15分钟

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腰果也可以用烤箱烤,我的烤箱不利于观察上色情况,所以也用锅炒了,腰果颜色微微变黄就可以~不要炒过头~

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同样,核桃炒熟

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葡萄干黑加仑洗净后晾干。。这个果干洗收了水分之后特别不容易晾干,所以可以提前清洗

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全部做好,装袋,封口就可以了,自粘袋,或者密封袋都可以。我每一包里面装了30克左右

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