生牛肉炒大蒜怎么做（牛肉炒大蒜正宗做法）

1.

牛肉切丝，青蒜切段！

2.

牛肉丝放料酒淀粉抓匀。

3.

牛肉浆十几分钟，下油锅炒至肉变色。

4/5 下蒜段炒至蒜软，放盐，味精调味！

炒熟盛出装盘！

5/5 炒熟盛出装盘！

2. 牛肉胡萝卜切片，大蒜洗净斜刀切段备用。

3. 热锅冷油。

4. 放入胡萝卜炒出胡萝卜素。

5. 倒入大蒜和牛肉继续煸炒至大蒜断生即可。

6. 出锅前加盐味精蒸鱼豉油调味即可