李子有点酸怎么做好吃(李子太酸了该怎么处理才好吃)

李子有点酸怎么做好吃(李子太酸了该怎么处理才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-07 03:33:35

李子有点酸怎么做好吃

步骤 1

青李子用酵素浸泡清洗干净。

步骤 2

李子表面划十字刀,划到核。 浇入开水,淹没李子。约10分钟,李子全部变色,捞出,沥干水分。

步骤 3

加2小勺盐,约4克。用手轻轻翻拌一下,让盐均匀粘在李子表面。 喜欢咸口的可以增加盐的用量,但咸味相对于甜味很明显,千万别加多了。 一定要先加盐,后加糖。

步骤 4

盐基本看不见颗粒了,加糖,简单粗暴撒下去,不用翻拌了。底部有好多,李子上也会挂一些。 就这样,密封进冰箱吧。

步骤 5

一天之后,可以翻拌一下,基本就可以吃了,

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