水割威士忌是日本三得利发明的一种喝威士忌的方式,水割自然就离不开水,可以简单理解为是一杯用水冲淡加了冰块的威士忌酒。
其实在威士忌里加入适量的水,可以激化威士忌的分子结构,有利于释放威士忌的香味。当然,水的选择也是有一定的要求的,一般都是尽可能选择低硬度的水质,这是由于高 度的水会破坏威士忌的香味散发。
水割威士忌是日本三得利发明的一种喝威士忌的方式,水割自然就离不开水,可以简单理解为是一杯用水冲淡加了冰块的威士忌酒。
其实在威士忌里加入适量的水,可以激化威士忌的分子结构,有利于释放威士忌的香味。当然,水的选择也是有一定的要求的,一般都是尽可能选择低硬度的水质,这是由于高 度的水会破坏威士忌的香味散发。
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